y sonríe con nuestras verduras

Verduras

Comer sano, fácil y delicioso

En la dieta diaria, es importante incluir una variedad de alimentos para garantizar una nutrición adecuada y equilibrada. Las verduras son uno de los grupos de alimentos más importantes y deben ser incluidas en cada comida.

Agregar verduras a tu dieta puede ser fácil y delicioso. Prueba diferentes recetas y experimenta con diferentes verduras para encontrar las que más te gusten. Recuerda que una dieta equilibrada es clave para una vida saludable.

Entre las nuestras se encuentran la acelga, la acelga roja, la alcachofa, el apio hoja, la borraja, la judía perona, la judía boby, guisante, bisalto, habas, espárragos y espinaca.

lechugas

Fuente de vitaminas y minerales

Las lechugas son un tipo de hortaliza que se caracteriza por su alto contenido de agua y su bajo aporte calórico. Además, son una excelente fuente de vitaminas y minerales, especialmente de vitamina A, vitamina C y ácido fólico.

Las lechugas son muy versátiles y pueden ser consumidas de diversas maneras, ya sea como base de ensaladas, en sandwiches o como guarnición en platos principales. Además, son fáciles de cultivar en casa y pueden ser una buena opción para tener un huerto urbano o un jardín personal

Entre las nuestras se encuentran la escarola, escarola cabello de ángel, lechuga larga, lechuga maravilla, lechuga iceberg, hoja de roble, trocadero, lechuga gourmet, lollo rosa, mezclum, axicoria, canónigos, rúcula, cogollos, endivia y endivia roja.

Hortalizas

Esenciales para una dieta saludable

Una de las mejores maneras de disfrutar de las hortalizas es incorporarlas en las comidas diarias. Se pueden agregar como ingredientes en ensaladas, sopas, guisos, salteados y salsas. También se pueden consumir crudas como refrigerios o aperitivos.

Entre nuestras favoritas se encuentran la berenjena, el pimiento (Rojo, Verde, Lamuyo, Amarillo, Rojo Palermo, Padrón, Guindilla), la cebolla (Dulce, Seca, Figueres, Morada, Echalotas, Tierna, Cebollino, Calçots), el cardo, el ajo (Ajo seco, Ajo negro, Ajo tierno, Ajo Pelado), el puerro, la coliflor, col de hoja, col lisa, brócoli, romanescu, coles de bruselas, col lombarda, col china, calabacín. calabaa, pepino y tomate (Azul, Corazón de Buey, Canario, Cherry, Colgar, Kumato, Pera, Raf, Rama, Rosa,
Verde, de Barbastro).

En resumen, las hortalizas son una parte esencial de una dieta saludable y deben ser consumidas regularmente para mantener una buena salud.

raíces y tubérculos

Fuente de carbohidratos y vitaminas

Además de ser una buena fuente de carbohidratos, los tubérculos también contienen una variedad de vitaminas y minerales importantes para nuestro cuerpo, como la vitamina C, la vitamina B6, el hierro, el potasio y el magnesio.

Es importante incluir estos alimentos en nuestra dieta para mantener una alimentación balanceada y saludable. Podemos prepararlos de diferentes maneras, desde cocinarlos al horno, hervirlos o incluso hacer puré con ellos.

En Fruvenca podrás encontrár Patatas (Kenebec, Monalisa, Red Pontiac, Agria, Violeta), Yuka, boniato, zanahoria, remolacha, chirivias, nabos, boniato, cúrcuma, jengibre, rábano e hinojo.

hongos

Una sabrosa fuente de nutrientes

Los hongos y las setas son una deliciosa adición a cualquier plato. Además de ser sabrosos, también son una gran fuente de nutrientes. Los hongos son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, mientras que las setas son bajas en calorías y grasas. Además, hay una gran variedad de hongos y setas para elegir, desde los comunes champiñones hasta las exóticas setas shiitake y portobello.

En Fruvenca podrás encontrar variedades como los champiñones, portobello, girgola, rovellón o shitake.